Caramel au beurre salé

Crème caramel

Caramel salé

Plongez à travers la première couche de crème au caramel au beurre salé, généreuse et dorée. Puis atteignez la seconde, crémeuse et lisse. Le tout en une seule cuillère.

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Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes

Pour 100G

Par ramequin

Energie (kJ)

1413 kJ

1158 kJ

Energie (kcal)

340 kcal

279 kcal

Matières grasses

25 g

21 g

Dont acides gras saturés

15 g

13 g

Glucides

25 g

21 g

Dont sucres

21 g

17 g

Fibres

<0,5 g

Protéines

3,1 g

2,6 g

Sel

0,43 g

0,36 g

Ingrédients

Crème au caramel (crème liquide (LAIT) (38%), caramel au beurre salé au sel de Guérande (20%) (LAIT concentré sucré (LAIT, sucre), sucre, sirop de glucose, eau, beurre salé (beurre (LAIT), sel), sel, épaississant (pectines)), gélatine), nappage au caramel (caramel au beurre salé au sel de Guérande (18%) (LAIT concentré sucré (LAIT, sucre), sucre, sirop de glucose, eau, beurre salé (beurre (LAIT), sel), sel, épaississant (pectines)), crème liquide (LAIT), sucre, agar-agar).

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