Caramel Honeycomb

Perles de caramel

Caramel miel et chocolat au lait

Mascarpone vanille crémeuse

Caramel salé

Biscuit chocolat noir

Ce Gü commence par des perles de caramel croustillant en nid d'abeille, enrobées de chocolat.

Une couche de crème au chocolat au lait et au caramel, relevée d'un doux parfum de miel.

Au-dessus d'une couche de riche caramel salé, posée sur un cheesecake crémeux au mascarpone et à la vanille.

Le tout sur une base de biscuit croustillant au cacao.

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Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes

Pour 100G

Par ramequin

Energie (kJ)

1633 kJ

1413 kJ

Energie (kcal)

391 kcal

338 kcal

Matières grasse

23 g

20 g

Dont acides gras saturés

13 g

12 g

Glucides

43 g

37 g

Dont sucres

31 g

27 g

Fibres

<0,5 g

Protéines

3,4 g

2,9 g

Sel

0,52 g

0,45 g

Ingrédients

Crème liquide (LAIT), caramel (21,5%) (sirop de glucose-fructose, sucre, crème (LAIT), LAIT concentré sucré (sucre, LAIT), beurre (LAIT), eau, sel de Guérande, stabilisant (pectine)), sucre, mascarpone (mascarpone (LAIT), correcteur d'acidité (acide citrique)), farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), préparation à base de fromage blanc (fromage blanc (LAIT), amidon modifié, conservateur (sorbate de potassium)), sucre demerara, morceaux de chocolat en nid d'abeille (4%) (chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, sucre de LAIT, LACTOSÉRUM en poudre, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant (lécithines de SOJA)), sucre, sirop de glucose, eau, huile végétale non hydrogénée (huile de karité, huile de palme, émulsifiant (lécithines de tournesol)), enrobage (stabilisateur (gomme arabique), sucre, sirop de glucose, huile végétale), poudres à lever (carbonate acide de sodium)), LAIT concentré sucré (sucre, LAIT), farine de BLÉ complète, huile de palme, eau, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, huile de colza, beurre (LAIT), jaune d'OEUF pasteurisé, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, sel, LAIT entier en poudre, gélatine, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d’ammonium), amidon modifié, pâte de cacao, agar-agar, conservateur (sorbate de potassium), épaississant (pectine), arôme, préparation à base de miel en poudre (miel lyophilisé, maltodextrine), émulsifiant (lécithines de SOJA), correcteur d'acidité (acide citrique).

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