Plongez dans une douce ganache au chocolat noir 70% et au chocolat au lait, recouvrant un cheesecake léger au mascarpone et à la vanille. Qui repose sur une couche de crème préparée avec du chocolat noir 51% et du chocolat au lait. Le tout sur une base de biscuit au cacao.
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Valeurs moyennes
Pour 100G
Par ramequin
Energie (kJ)
1661 kJ
1362 kJ
Energie (kcal)
399 kcal
327 kcal
Matières grasses
27 g
22 g
Dont acides gras saturés
16 g
13 g
Glucides
34 g
28 g
Dont sucres
26 g
21 g
Fibres
1,9 g
1,6 g
Protéines
3,8 g
3,1 g
Sel
0,23 g
0,19 g
Crème (LAIT), sucre, eau, farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), sucre demerara, fromage blanc (LAIT), pâte de cacao, huile de palme, farine de BLÉ complet, huile de colza, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de sucre, cacao maigre en poudre, jaunes d'ŒUFS pasteurisés, amidon modifié, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d’ammonium), concentré de protéines de LAIT, gélatine, arôme naturel de vanille, farine de maïs, sel, émulsifiant (lécithines de SOJA), conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique).
Quelle est la deuxime meilleure partie d'une gourmandise Gü ? Le ramequin réutilisable ! Il est trop beau pour être recyclé (mais vous le pouvez si vous manquez de place dans vos placards).
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Chewy cookies. Dunked in cool cream. No glass required.
